Un bon càtering per a fires necessita alguna cosa més que una carta atractiva. Necessita puntualitat, coordinació, presentació acurada i capacitat de resposta. A Moncho’s Catering ens encarreguem que tot funcioni amb naturalitat abans, durant i després del servei.
CÀTERING PER A STANDS, FIRES I CONGRESSOS
50 anys acompanyant les marques a destacar a cada esdeveniment
Participes en una fira, congrés o esdeveniment corporatiu a Barcelona? Oferim solucions gastronòmiques per a estands, expositors, agències, organitzadors i marques que necessiten un servei àgil, puntual i adaptat al ritme de cada esdeveniment.
CÀTERING PER A MARQUES
Càtering per a estands amb ritme de fira
-
Coordinació logística prèvia
-
Muntatge i desmuntatge
-
Personal de sala i suport a l’estand
-
Reposició durant la jornada
-
Servei per a diversos dies consecutius
-
Adaptació a horaris de fira
-
Lliuraments puntuals dins del recinte
-
Vaixella, material i parament
Tot a punt per rebre visites al teu espai de fira
En una fira, cada detall compta. El ritme és intens, els horaris canvien, les reunions s’encavalquen i l’estand ha d’estar sempre preparat per rebre visites, clients, partners o equips interns. Per això dissenyem propostes de càtering pensades específicament per a estands i espais corporatius dins de fires i congressos.
Coffee breaks i esmorzars corporatius
Per a reunions comercials, presentacions internes o pauses entre sessions. Propostes dolces, salades i saludables adaptades a l’espai i l’horari de l’estand.
Còctels networking
Propostes pensades per generar conversa, rebre clients o tancar la jornada amb un format més relacional i corporatiu.
Finger food i safates llestes per servir
Una opció còmoda, elegant i fàcil de consumir dempeus. Ideal per a estands amb moviment constant, visites improvisades o moments de networking.
Sopars institucionals i esdeveniments after fair
També us podem ajudar a organitzar sopars privats, trobades d’empresa o esdeveniments posteriors a la fira en espais corporatius, restaurants o ubicacions seleccionades.
Lunch boxes per a equips i clients
Solucions pràctiques per a jornades llargues de fira, equips comercials, staff tècnic o convidats que necessiten menjar sense abandonar el recinte.
Begudes i reposició durant el dia
Servei d´aigües, refrescos, cafès, sucs o altres begudes, amb possibilitat de reposició durant la jornada per mantenir l´estand sempre preparat.
El càtering de referència a fires i congressos de Barcelona
Barcelona és seu d´algunes de les fires i congressos més rellevants a nivell internacional. Treballem amb empreses que participen en esdeveniments com MWC, ISE, Alimentaria & Hostelco, Seafood Expo Global, Barcelona Wine Week, Smart City Expo, Automobile Barcelona i IBTM World, entre d’altres.
No treballem amb menús estàndard: dissenyem solucions gastronòmiques per a cada moment de l´esdeveniment. Coffee breaks per a congressos, buffets corporatius, servei de safata amb producte fresc, còctels de networking amb finger food gourmet i opcions prêt-à-manger per a estands que necessiten agilitat sense renunciar a la qualitat. Perquè en una fira, la gastronomia és part de la teva estratègia de marca.
Si la teva empresa participa com a expositor, patrocinador o marca convidada, preparem una proposta adaptada al tipus de fira, al nombre d’assistents i al que necessites a cada moment.
Empreses que han confiat
a Moncho’s Catering
Durant aquests anys hem treballat amb marques nacionals i internacionals de diferents sectors, acompanyant-les a fires, congressos, esdeveniments corporatius, presentacions i trobades professionals.
Servei integral de càtering per a estands i expositors
En un esdeveniment corporatiu hi conviuen perfils molt diferents: equips interns, clients internacionals, visitants, partners, ponents o convidats amb necessitats alimentàries concretes. Per això, a més de dissenyar una proposta gastronòmica adequada al format de l’esdeveniment, també tenim cura que sigui inclusiva, flexible i fàcil de gaudir per a tothom.
Podem preparar opcions vegetarianes, veganes, sense gluten, sense lactosa, halal i propostes adaptades a intoleràncies o al·lèrgies específiques. També ajustem el tipus de servei segons el moment del dia, la durada de l´esdeveniment, el perfil dels assistents i el nivell de formalitat que requereix cada trobada. Aquesta cura permet oferir una experiència còmoda i ben resolta, sense que l‟empresa hagi de gestionar cada cas de forma individual.
El nostre compromís amb la qualitat i la seguretat està certificat internacionalment.
LLEST PER SERVIR
Freshli by Moncho’s
Càtering express per a estands
Per a estands petits, reunions internes, comandes sense personal de servei o muntatges ràpids, Freshli és la solució més directa. Tu tries el menú: safates, coffee breaks, lunch boxes, begudes i el lliurem llest per servir, amb producte fresc i presentació cuidada.
ANAR A FRESHLI
Preguntes freqüents
Amb quanta antelació cal contractar?
Per a grans fires com MWC, ISE o Alimentaria recomanem reservar amb 4-6 setmanes d´antelació. Per a altres esdeveniments també valorem sol·licituds amb menys temps segons disponibilitat.
Treballeu dins de Fira Barcelona i CCIB?
Sí. Operem habitualment a Fira Gran Via, Fira Montjuïc i CCIB.
Teniu servei per a estands petits?
Sí. Per a estands amb necessitats més senzilles —safates, coffee breaks, begudes, lunch boxes— recomanem Freshli by Moncho’s: comanda sense personal de servei, entrega puntual i producte fresc.
Podeu incloure personal de sala?
Sí. Segons el servei podem incloure cambrers, suport a estand, muntatge, desmuntatge, vaixella i reposició durant la jornada.
Feu servei per a diversos dies de fira?
Sí. Organitzem serveis per a un o més dies consecutius amb lliuraments recurrents i coordinació adaptada al calendari de l’esdeveniment.
També organitzeu sopars o esdeveniments after fair?
Sí. A més del servei a l’estand, podem organitzar còctels networking, sopars institucionals o trobades amb clients en espais externs.
Explica’ns a quina fira participes i comencem a dissenyar-ho
Digues-nos quina fira, quants dies, quin tipus de servei necessites i per quantes persones. Preparem una proposta personalitzada sense compromís.