Aquesta és una traducció de cortesia. La versió en castellà és l’original i l’única que preval a efectes legals: Política de privacidad.
INTRODUCCIÓ
La seva privacitat és important per a nosaltres, així que, mitjançant aquest document, li expliquem quines dades recollim dels usuaris, com les utilitzem i per a què, entre altres indicacions.
Per a la seva informació, mai no demanarem més informació de la que realment necessitarem per als serveis requerits; mai no la compartirem amb tercers, excepte per obligació legal o amb la seva autorització prèvia; i mai no utilitzarem les seves dades per a una altra finalitat no indicada prèviament.
Com a usuaris, haurà de llegir atentament aquesta Política de privacitat de manera regular, i sempre que introdueixi les seves dades personals, ja que aquest document pot patir modificacions, atès que el prestador pot modificar qualsevol tipus d’informació que pogués aparèixer al web per complir la normativa o actualitzar la política, i sense que existeixi l’obligació d’avisar prèviament o de posar en coneixement dels usuaris aquestes obligacions, i n’hi ha prou amb la publicació al lloc web del prestador.
RESPONSABLE DEL TRACTAMENT:
FRAYGA, S.A. amb NIF A08679441, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 197 Data 17/02/1981 Diari 4459 Assentament 3789; TURISMO, HOTELES Y RESTAURANTES, S.A. amb NIF A08586133, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 3893 Data 30/07/1979 Diari 335 Assentament 190; HORIZONTES ESTRATÉGICOS, S.L. amb NIF B61861472, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 64 Data 15/01/1999 Diari 742 Assentament 843; CHIRINGUITO DE MONCHO’S, S.L. amb NIF B60778370, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 242 Data 08/02/1995 Diari 634 Assentament 91; PLACERES INTELIGENTES, S.L. amb NIF B61657490, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 786 Data 30/04/1998 Diari 718 Assentament 3581; MONCHO’S HOUSE, S.L. amb NIF B60822509, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 723 Data 22/03/1995 Diari 6370 Assentament 132; LA TABERNA DEL CURA, S.L. amb NIF B60518446, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 353 Data 18/02/1994 Diari 6131 Assentament 387; MONCHO’S INICIATIVAS 2000, S.L. amb NIF B60518396, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 355 Data 18/02/1994 Diari 6131 Assentament 384; MNCATERING 98, S.L. amb NIF B61418141, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 1385 Data 06/06/1997 Diari 694 Assentament 990; SEÑORÍO DE SILVA, S.L. amb NIF B60518370, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 352 Data 18/02/1994 Diari 6131 Assentament 386; IMAGINACIÓN Y NEGOCIOS, S.L. amb NIF B62489521, les dades registrals de la qual estan inscrites a Barcelona, amb el número de Protocol 278 Data 24/03/2021 Diari 800 Assentament 721; d’ara endavant, totes elles identificades com a MONCHOS CATERING (també el prestador)
Adreça postal: Gran de Gràcia, 81, 08012, Barcelona
Correu electrònic: lopd@monchos.com
Delegat de Protecció de Dades: lopd@monchos.com
Contacte DPD: lopd@monchos.com
MONCHOS CATERING, com a responsable del lloc web, de conformitat amb el que disposa el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (RGPD), relatiu a la protecció de les persones físiques pel que fa al tractament de dades personals i a la lliure circulació d’aquestes dades, i la resta de normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, i per la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSICE), l’informa que té implementades les mesures de seguretat necessàries, d’índole tècnica i organitzativa, per garantir i protegir la confidencialitat, la integritat i la disponibilitat de les dades introduïdes.
MÈTODE D’OBTENCIÓ DE LES DADES, QUINES DADES RECOLLIM i LA SEVA FINALITAT:
Les dades que recollim, la manera com les obtenim i la finalitat del tractament són les següents:
Si fa una reserva a través de la nostra pàgina web:
Dades requerides: nom i cognoms, adreça, correu electrònic, telèfon i informació sobre una targeta de crèdit o de dèbit.
Finalitat: fer una reserva
Legitimació: consentiment de l’usuari
Formulari de sol·licitud de grup:
Dades requerides: nom i cognoms, correu electrònic, telèfon, país i codi postal
Finalitat: atendre la sol·licitud d’apuntar-se a la llista d’espera de l’usuari
Legitimació: consentiment de l’usuari
Formulari de llista d’espera:
Dades requerides: nom i cognoms, correu electrònic, telèfon, país i codi postal
Finalitat: atendre la sol·licitud d’apuntar-se a la llista d’espera de l’usuari
Legitimació: consentiment de l’usuari
Formularis de subscripció a la newsletter:
Dades requerides: correu electrònic
Finalitat: enviar-li informació comercial del seu interès sobre els nostres productes i/o serveis a través del correu electrònic, SMS, comunitats socials o qualsevol altre mitjà electrònic o físic, en cas que l’Usuari ho hagi consentit expressament;
Legitimació: consentiment de l’usuari
Formulari d’enviament de CV:
Dades requerides: nom i cognoms, adreça, correu electrònic, telèfon, CV
Finalitat: fer partícip l’interessat dels processos de selecció de personal oberts actualment o de futurs processos en què el candidat pugui encaixar. Per poder dur a terme aquesta selecció, MONCHOS CATERING podrà fer-li tests psicotècnics o proves competencials per validar si el seu perfil compleix els requisits de la vacant, i no podran ser utilitzats per a altres finalitats. La informació està detallada a l’apartat d’enviament de CV d’aquesta política.
Legitimació: consentiment de l’usuari
Dur a terme la relació contractual i les gestions administratives, fiscals i comptables anàlogues i que siguin necessàries en virtut de la legislació vigent
Dades requerides: nom i cognoms, telèfon, adreça, DNI, correu electrònic, signatura
Finalitat: dur a terme la gestió comercial, fiscal i administrativa interna
Legitimació: consentiment de l’interessat i relació contractual
7. Formulari Canal de Denúncies:
Dades requerides: no hi ha requeriment de facilitar les dades personals
Finalitat: gestionar i/o tramitar la denúncia presentada i dur a terme totes les actuacions necessàries per a la deguda investigació dels fets denunciats (la qual cosa inclou donar tràmit a qualsevol procediment vinculat als fets, com ara procediments disciplinaris, judicials o altres).
Legitimació: el tractament s’ha implantat sobre la base de l’obligació legal (Ley 2/2023, de 20 de febrero, reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y de lucha contra la corrupción) i les dades proporcionades per l’usuari es tracten sobre la base del seu consentiment.
Les fotografies que estan penjades al web són propietat de MONCHOS CATERING. Pot revocar en qualsevol moment el seu consentiment enviant un escrit amb l’assumpte «Baixa» al correu electrònic indicat.
D’acord amb la LSSICE, MONCHOS CATERING no fa pràctiques d’SPAM i, per tant, no envia correus comercials per correu electrònic que no hagin estat prèviament sol·licitats o autoritzats per l’Usuari. En conseqüència, en totes les comunicacions que rebrà del prestador, l’usuari té la possibilitat de cancel·lar el seu consentiment exprés per rebre les nostres comunicacions. No tractarem les seves dades personals per a cap altra finalitat de les descrites, excepte per obligació legal o requeriment judicial.
No serà objecte de decisions basades en tractaments automatitzats que produeixin efectes sobre les seves dades.
TERMINI DE CONSERVACIÓ DE LES DADES:
Les seves dades es conservaran mentre duri la relació comercial amb nosaltres o mentre no exerceixi el seu dret de cancel·lació o oposició, o de limitació del tractament. Tanmateix, conservarem les seves dades durant els terminis legalment previstos en les disposicions aplicables.
DESTINATARIS DE CESSIONS O TRANSFERÈNCIES:
MONCHOS CATERING fa transferències internacionals de dades mitjançant l’ús de l’aplicació multiplataforma per a gestions de restauració, Cheerfy. A més, facilitarà informació a les forces i cossos de seguretat sota ordre judicial o per obligació d’una norma legal, sense perjudici de poder bloquejar o cancel·lar el seu compte si hi pot haver indicis de la comissió d’algun delicte per part de l’usuari. La informació facilitada serà només la que disposi en aquell moment el prestador.
La informació que ens proporcioni a través d’aquest lloc web serà allotjada als servidors de MONCHOS CATERING contractats a l’empresa que presta el servei d’allotjament del web. El tractament de les dades de l’entitat es troba regulat mitjançant un contracte d’encarregat del tractament entre el prestador i aquesta empresa.
Així mateix, el prestador utilitza determinades eines per prestar serveis necessaris per al desenvolupament de l’activitat, i poden emmagatzemar les seves dades. Aquestes eines són les següents:
Google Analytics: per fer una anàlisi i una mètrica de l’ús que els usuaris fan del web a través de les galetes. La informació que generen i recopilen aquestes galetes sobre l’ús (inclosa l’adreça IP) serà directament transmesa i arxivada per Google Inc., ubicada a Delaware, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (Califòrnia), CA 94043 dels Estats Units (" Google "), als seus servidors dels Estats Units.
Email Marketing: s’utilitza per al servei de mail marketing:
Mailchimp, The Rocket Science Group LLC, 675 Ponce De Leon Ave NE Ste 5000 Atlanta, GA, 30308-2172 United States, empresa del grup Intuit, Inc. Group. The Rocket Science Group LLC es troba certificada i a la llista del Data Privacy Framework.
Email Marketing i gestió multiplataforma per a restaurants:
Cheerfy, LTD, amb domicili social a 92 Park Street, Camberley, Surrey, GU15 3NY, Regne Unit, s’utilitza per a la gestió de les comandes en línia i per a comunicacions comercials.
Gestió de reserves en restaurants:
Covermanager, Restaurant Booking & Distribution Services S.L., amb domicili social a l’Avenida de la Constitución núm. 24, 4a planta (41001, Sevilla).
DRETS DE LES PERSONES INTERESSADES:
Com a usuari interessat, pot sol·licitar l’exercici dels drets següents davant de MONCHOS CATERING presentant un escrit a l’adreça postal de l’encapçalament o enviant un correu electrònic a info@botafumeiro.es indicant com a Assumpte: «PROTECCIÓ DE DADES: DRETS DELS AFECTATS».
Drets:
Dret d’accés: permet a l’interessat conèixer i obtenir informació sobre les seves dades de caràcter personal sotmeses a tractament.
Dret de rectificació o supressió: permet corregir errors i modificar les dades que resultin ser inexactes o incompletes
Dret de cancel·lació: permet que se suprimeixin les dades que siguin inadequades o excessives
Dret d’oposició: dret de l’interessat que no es dugui a terme el tractament de les seves dades de caràcter personal o que se’n cessi.
Limitació del tractament: comporta el marcatge de les dades personals conservades, amb la finalitat de limitar-ne el tractament futur, per a l’exercici o la defensa de reclamacions.
Portabilitat de les dades: facilitació de les dades objecte de tractament a l’interessat, perquè aquest les pugui transmetre a un altre responsable, sense impediments.
Dret a no ser objecte de decisions individuals automatitzades (inclosa l’elaboració de perfils): dret a no ser objecte d’una decisió basada en el tractament automatitzat que produeixi efectes o afecti significativament
Com a usuari, té dret a retirar el consentiment donat en qualsevol moment. La retirada del consentiment no afectarà la licitud del tractament efectuat abans de la retirada del consentiment.
També té dret a presentar una reclamació davant l’autoritat de control si considera que poden haver-se vist vulnerats els seus drets en relació amb la protecció de les seves dades (aepd.es).
INFORMACIÓ ADDICIONAL
MESURES DE SEGURETAT:
Les dades que ens faciliti es tractaran de manera confidencial. El prestador ha adoptat totes les mesures tècniques i organitzatives i tots els nivells de protecció necessaris per garantir la seguretat en el tractament de les dades i evitar-ne l’alteració, la pèrdua, el robatori, el tractament o l’accés no autoritzat, d’acord amb l’estat de la tecnologia i la naturalesa de les dades emmagatzemades. Així mateix, es garanteix també que el tractament i el registre en fitxers, programes, sistemes o equips, locals i centres compleixen els requisits i les condicions d’integritat i seguretat establerts en la normativa vigent.
IDIOMA
L’idioma aplicable a aquesta política de privacitat és el castellà. Per tant, en cas que hi hagi alguna contradicció en alguna de les versions facilitades en altres idiomes, prevaldrà la versió en castellà.
XARXES SOCIALS
L’informem que MONCHOS CATERING pot tenir presència a les xarxes socials. El tractament de les dades que es dugui a terme de les persones que es facin seguidores a les xarxes socials (i/o facin qualsevol vincle o acció de connexió a través de les xarxes socials) de les pàgines oficials de MONCHOS CATERING es regirà per aquest apartat, així com per aquelles condicions d’ús, polítiques de privacitat i normatives d’accés que pertanyin a la xarxa social que correspongui en cada cas i que hagin estat acceptades prèviament per l’usuari.
MONCHOS CATERING tractarà les seves dades amb les finalitats d’administrar correctament la seva presència a la xarxa social, informant d’activitats, productes o serveis del prestador, així com per a qualsevol altra finalitat que les normatives de les Xarxes Socials permetin.
Queda prohibida la publicació de continguts:
– Que siguin presumptament il·lícits per la normativa nacional, comunitària o internacional o que facin activitats presumptament il·lícites o contravinguin els principis de la bona fe.
Que atemptin contra els drets fonamentals de les persones, faltin a la cortesia a la xarxa, molestin o puguin generar opinions negatives en els nostres usuaris o en tercers i, en general, qualssevol continguts que MONCHOS CATERING consideri inapropiats.
– I, en general, que contravinguin els principis de legalitat, honradesa, responsabilitat, protecció de la dignitat humana, protecció de menors, protecció de l’ordre públic, protecció de la vida privada, protecció del consumidor i els drets de propietat intel·lectual i industrial.
Així mateix, MONCHOS CATERING es reserva la potestat de retirar, sense avís previ, del lloc web o de la xarxa social corporativa aquells continguts que es considerin inadequats.
En tot cas, si vostè remet informació personal a través de la xarxa social, MONCHOS CATERING quedarà exempt de responsabilitat en relació amb les mesures de seguretat aplicables a aquesta plataforma i l’usuari, en cas de voler conèixer-les, ha de consultar les corresponents condicions particulars de la xarxa en qüestió.
ENVIAMENT DE CV
En cas que l’usuari enviï el seu CV a través del nostre web, se l’informa que les dades aportades seran tractades per fer-lo partícip dels processos de selecció que hi pugui haver, duent a terme una anàlisi del perfil del sol·licitant amb l’objectiu de seleccionar el millor candidat per al lloc vacant del Responsable. Informem que aquest és l’únic procediment oficial per acceptar el seu currículum, per la qual cosa no s’acceptaran els currículums remesos per un altre procediment diferent. En cas que es produeixi alguna modificació en les dades, li preguem que ens ho comuniqui per escrit tan aviat com sigui possible, a fi de mantenir les seves dades degudament actualitzades.
Les dades es conservaran durant un termini màxim d’un any, transcorregut el qual es procedirà a la supressió de les dades garantint un respecte total a la confidencialitat tant en el tractament com en la seva posterior destrucció. En aquest sentit, transcorregut aquest termini, i si desitja continuar participant en els processos de selecció del Responsable, li preguem que ens remeti novament el seu currículum.
Les dades es podran tractar i/o comunicar a les empreses integrants del nostre grup durant el temps de conservació del seu currículum i per a les mateixes finalitats abans informades.
CANVIS EN AQUESTA POLÍTICA DE PRIVACITAT
MONCHOS CATERING es reserva el dret de modificar aquesta política per adaptar-la a novetats legislatives o jurisprudencials.
REVOCABILITAT
El consentiment prestat, tant per al tractament com per a la cessió de les dades dels interessats, és revocable en qualsevol moment comunicant-ho a MONCHOS CATERING en els termes establerts en aquesta Política per a l’exercici dels drets. Aquesta revocació en cap cas no tindrà caràcter retroactiu.
LEGISLACIÓ
Amb caràcter general, les relacions entre MONCHOS CATERING i els Usuaris dels seus serveis telemàtics, presents en aquest web, estan sotmeses a la legislació i jurisdicció espanyola, a la qual se sotmeten expressament les parts, i són competents per a la resolució de tots els conflictes derivats o relacionats amb el seu ús els Jutjats i Tribunals de Barcelona.

