{"id":13293,"date":"2026-03-25T13:57:33","date_gmt":"2026-03-25T12:57:33","guid":{"rendered":"https:\/\/monchoscatering.com\/preguntes-frequents\/"},"modified":"2026-06-10T09:48:29","modified_gmt":"2026-06-10T07:48:29","slug":"preguntes-frequents","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/preguntes-frequents\/","title":{"rendered":"Preguntes freq\u00fcents"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbfull_width_content\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_image=\u00bb11083″ bg_image_type=\u00bbdefault\u00bb bg_position=\u00bbcenter center\u00bb background_image_loading=\u00bbdefault\u00bb bg_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb10%\u00bb constrain_group_1=\u00bbyes\u00bb bottom_padding=\u00bb10%\u00bb left_padding_desktop=\u00bb10%\u00bb constrain_group_2=\u00bbyes\u00bb right_padding_desktop=\u00bb10%\u00bb top_padding_tablet=\u00bb20%\u00bb constrain_group_3=\u00bbyes\u00bb bottom_padding_tablet=\u00bb20%\u00bb top_padding_phone=\u00bb20%\u00bb constrain_group_5=\u00bbyes\u00bb bottom_padding_phone=\u00bb20%\u00bb text_color=\u00bblight\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb color_overlay=\u00bb#000000″ advanced_gradient_angle=\u00bb0″ overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbtop_to_bottom\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bb0px\u00bb centered_text=\u00bbtrue\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb advanced_gradient_angle=\u00bb0″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb top_padding=\u00bb1%\u00bb constrain_group_1=\u00bbyes\u00bb bottom_padding=\u00bb1%\u00bb left_padding_desktop=\u00bb25%\u00bb constrain_group_2=\u00bbyes\u00bb right_padding_desktop=\u00bb25%\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bb10px\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb advanced_gradient_angle=\u00bb0″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb column_padding_type=\u00bbdefault\u00bb content_layout=\u00bbdefault\u00bb][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbh2″ text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb80″ font_size_tablet=\u00bb50″ font_size_phone=\u00bb50″ font_line_height=\u00bb1″]\n

Preguntes Freq\u00fcents<\/h1>\n[\/nectar_responsive_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb top_padding=\u00bb2%\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb20″ max_width=\u00bb400″ font_line_height=\u00bb1.2″ font_size_phone=\u00bb18″]Moncho’s Catering \u2014 Tot el que cal saber abans de contractar el teu esdeveniment<\/span><\/em>[\/nectar_responsive_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb100″ bottom_padding=\u00bb100″ text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

Tipus de servei i cobertura<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuin tipus d'esdeveniments feu?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Cobrim tot l’espectre del c\u00e0tering professional: esdeveniments corporatius (presentacions, convencions, incentius, teambuildings), celebracions privades (casaments, batejos, comunions, aniversaris), c\u00f2ctels d’empresa, gales i sopars de gala, dinars de treball, coffee breaks i desayunos c\u00e0tering per a rodatges i producci\u00f3 audiovisual. El nostre equip acumula m\u00e9s de 50 anys d’experi\u00e8ncia al sector de l’hostaleria d’alta qualitat a Barcelona. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbTreballeu nom\u00e9s a Barcelona ciutat o tamb\u00e9 als voltants?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Operem a Barcelona ciutat ia tota l’\u00e0rea metropolitana, incloent-hi la prov\u00edncia de Barcelona, \u200b\u200bCosta Brava, Costa Daurada, Tarragona i Girona. Per a esdeveniments a altres comunitats aut\u00f2nomes oa l’estranger, avaluem la viabilitat log\u00edstica cas per cas. Comptem amb infraestructura pr\u00f2pia de transport i una cuina central de producci\u00f3 de m\u00e9s de 9.000 m\u00b2 que ens permet garantir la cadena de fred i la qualitat a qualsevol punt de la geografia. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuin \u00e9s el nombre m\u00ednim i m\u00e0xim de comensals que accepteu?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Treballem a partir de 30 persones. No hi ha un l\u00edmit m\u00e0xim establert: comptem amb els recursos humans, log\u00edstics i de producci\u00f3 per donar servei a esdeveniments de gran format de m\u00e9s de 2.000 persones. Cada esdeveniment es dimensiona de forma personalitzada segons l’espai, el format i el tipus de servei requerit. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuins formats de servei oferiu?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]C\u00f2ctel de benvinguda o networking, buffet lliure, coffee break, lunch executiu, men\u00fa servit a taula (emplatat o compartit), food stations tem\u00e0tiques, barra d’aperitius, men\u00fa degustaci\u00f3 per a esdeveniments premium, i servei de canap\u00e8s i finger food. Tamb\u00e9 dissenyem formats experiencials a mida, tot combinant diferents moments gastron\u00f2mics al llarg de l’esdeveniment. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbEl servei inclou el muntatge i el desmuntatge de l'esdeveniment?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. El servei integral de Moncho’s Catering inclou el muntatge complet previ a l’esdeveniment (vaixella, cristalleria, estovalles, mobiliari de servei si es requereix) i el desmuntatge i retirada de materials un cop finalitzat. El temps de muntatge es coordina amb el client i l’espai amb prou antelaci\u00f3 per garantir que tot estigui llest abans de l’arribada dels convidats. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb60″][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

Men\u00fas i personalitzaci\u00f3<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbPodeu personalitzar els men\u00fas segons el tipus d'esdeveniment i pressupost?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Totalment. La personalitzaci\u00f3 \u00e9s un dels nostres valors diferencials. Partim d’una proposta inicial adaptada al tipus d’esdeveniment, format de servei, nombre de comensals i pressupost disponible. El nostre equip de cuina, amb formaci\u00f3 en alta gastronomia mediterr\u00e0nia, dissenya men\u00fas espec\u00edfics que reflecteixen la identitat de l\u00b4esdeveniment i els gustos del client. Oferim des de propostes m\u00e9s accessibles fins a men\u00fas d\u00b4alt standing amb producte de mercat i temporada. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbOferiu opcions vegetarianes, veganes i men\u00fas especials per a al\u00b7l\u00e8rgies i intoler\u00e0ncies?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Disposem de men\u00fas vegetarians, vegans i sense gluten integrats a la nostra oferta est\u00e0ndard, sense necessitat de sol\u00b7licitud especial. A m\u00e9s, gestionem qualsevol intoler\u00e0ncia o al\u00b7l\u00e8rgia aliment\u00e0ria (lactosa, fruita seca, marisc, ou, soja, etc.) amb protocols de tra\u00e7abilitat i elaboraci\u00f3 separada. La nostra cuina central compta amb els procediments APPCC necessaris per garantir la seguretat aliment\u00e0ria a totes les preparacions. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbCom gestioneu les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries i amb quanta antelaci\u00f3 necessiteu la informaci\u00f3?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Sol\u00b7licitem la informaci\u00f3 sobre al\u00b7l\u00e8rgies i intoler\u00e0ncies amb un m\u00ednim de 72 hores abans de l’esdeveniment. En cas d’al\u00b7l\u00e8rgies severes (anafil\u00e0xia), recomanem comunicar-ho en el moment de la contractaci\u00f3 perqu\u00e8 l’equip de cuina planifiqui l’elaboraci\u00f3 amb les m\u00e0ximes garanties. Durant el servei, el responsable d’esdeveniment estar\u00e0 informat de tots els comensals amb necessitats especials i supervisar\u00e0 personalment la vostra atenci\u00f3. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbDisposeu de men\u00fa infantil?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Oferim men\u00fa infantil adaptat (a partir de 3 anys) amb elaboracions atractives per als m\u00e9s petits i sense ingredients que puguin generar rebuig. El preu del men\u00fa infantil \u00e9s inferior al de l’adult i s’especifica al pressupost. Tamb\u00e9 tenim opcions de snacks i finger food per a nens en format c\u00f2ctel o buffet. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbRealitzeu prova de men\u00fa o degustaci\u00f3 abans de l'esdeveniment?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed, oferim sessi\u00f3 de degustaci\u00f3 per a esdeveniments a partir de cert volum o complexitat (cases, gales, esdeveniments corporatius d’alt standing). La degustaci\u00f3 es realitza a les nostres instal\u00b7lacions o en un dels nostres restaurants del grup amb el men\u00fa proposat, i permet ajustar elaboracions, presentacions i maridatges abans de la confirmaci\u00f3 definitiva. El cost de la degustaci\u00f3 es descompta del pressupost final en cas de contractaci\u00f3. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb60″][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

Reserves, canvis i cancel\u00b7lacions<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbAmb quanta antelaci\u00f3 he de reservar el c\u00e0tering?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Per a esdeveniments de fins a 100 persones, recomanem un m\u00ednim de 2-3 setmanes. Per a esdeveniments entre 100 i 500 persones, m\u00ednim 4-6 setmanes. Per a esdeveniments de gran format o amb alta complexitat log\u00edstica (m\u00e9s de 500 persones, requeriments especials d’espai, men\u00fas molt elaborats), us recomanem que contacteu amb almenys 2-3 mesos d’antelaci\u00f3. En dates d’alta demanda (temporada de casament, Nadal, fires i congressos de Barcelona), l’antelaci\u00f3 recomanada augmenta considerablement. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuina informaci\u00f3 necessiteu per preparar un pressupost?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Per elaborar un pressupost ajustat necessitem: data i horari de l’esdeveniment, localitzaci\u00f3 aproximada i tipus d’espai, nombre estimat de comensals, format de servei desitjat (c\u00f2ctel, bufet, men\u00fa servit\u2026), tipologia de l’esdeveniment (corporatiu, privat, casament\u2026), pressupost orientatiu si n’hi ha, i qualsevol requeriment especial (al\u00b7l\u00e8rgies, men\u00fa infantil, cuina en directe, etc.). Amb aquesta informaci\u00f3, el nostre equip comercial pot preparar una proposta personalitzada en menys de 48 hores. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbHi ha una comanda m\u00ednima per contractar el servei?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. El servei de c\u00e0tering requereix un m\u00ednim de 30 persones. Per a algunes tipologies de servei o ubicacions amb requeriments log\u00edstics elevats hi pot haver un import m\u00ednim de facturaci\u00f3. El nostre equip comercial ho indicar\u00e0 clarament a la proposta de pressupost. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbFins quan es pot modificar el n\u00famero de convidats o el men\u00fa?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]El n\u00famero definitiu de comensals s’ha de confirmar amb un m\u00ednim de 72 hores abans de l’esdeveniment. Acceptem variacions a la baixa de fins a un 10% respecte al n\u00famero confirmat sense cost addicional. Les modificacions del men\u00fa es poden fer fins a 7 dies abans de l’esdeveniment, segons disponibilitat de producte. Canvis de darrer moment estan condicionats a la capacitat de producci\u00f3 i poden implicar un suplement. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuina \u00e9s la vostra pol\u00edtica de cancel\u00b7laci\u00f3?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]En cas de cancel\u00b7laci\u00f3 amb m\u00e9s de 30 dies d\u201fantelaci\u00f3: retenci\u00f3 del 20% del senyal. Entre 15 i 30 dies: retenci\u00f3 del 50% del total. Amb menys de 15 dies: retenci\u00f3 del 100%. En casos de for\u00e7a major degudament acreditats, valorem cada situaci\u00f3 de manera individual. Recomanem contractar una asseguran\u00e7a de cancel\u00b7laci\u00f3 d’esdeveniments per cobrir eventualitats imprevistes. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb60″][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

Espais i log\u00edstica<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbPodeu oferir c\u00e0tering a qualsevol tipus d'espai?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Treballem en espais de tota mena: finques i masies, palaus i espais patrimonials, oficines i seus corporatives, domicilis particulars, terrats i terrasses, jardins i exteriors, platges i entorns naturals, museus, showrooms, espais industrials, iots i embarcacions. La nostra experi\u00e8ncia i equipament propi (cuines m\u00f2bils, generadors, mobiliari de servei) ens permeten adaptar-nos a pr\u00e0cticament qualsevol entorn. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbCol\u00b7laboreu amb espais d'esdeveniments a Barcelona que podeu recomanar?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Durant m\u00e9s de 50 anys d’activitat a Barcelona hem establert relacions de col\u00b7laboraci\u00f3 amb una \u00e0mplia xarxa d’espais singulars: palaus de congressos, finques del Maresme i el Vall\u00e8s, rooftops del centre de la ciutat, museus i espais culturals, viles privades i espais de co-working premium. Podem assessorar el client en la selecci\u00f3 de l’espai m\u00e9s adequat per al vostre esdeveniment i gestionar la coordinaci\u00f3 amb aquest. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbNecessiteu cuina equipada al lloc o podeu treballar amb cuina m\u00f2bil pr\u00f2pia?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Podem treballar als dos escenaris. Preferim disposar d\u00b4una zona de treball equipada al\u00b4espai (aigua, electricitat, superf\u00edcies netes, zona de c\u00e0rrega), per\u00f2 comptem amb cuines m\u00f2bils pr\u00f2pies que ens permeten operar en espais sense infraestructura de cuina. La major part de la producci\u00f3 es fa a la nostra cuina central abans de l’esdeveniment, minimitzant les necessitats log\u00edstiques in situ. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuins requisits t\u00e8cnics necessiteu?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Els requisits b\u00e0sics s\u00f3n: acc\u00e9s per a vehicles de c\u00e0rrega i desc\u00e0rrega (furgoneta o cami\u00f3 segons el volum), almenys 1-2 hores per a muntatge previ a l’esdeveniment, presa de corrent el\u00e8ctric (monof\u00e0sics o trif\u00e0sics segons el servei), punt d’aigua, zona de treball per a l’equip de cuina i servei (m\u00ednim 10-15 m\u00b2), i espai habilitat. Per a esdeveniments exteriors o en espais sense infraestructura, el nostre equip fa una visita pr\u00e8via de reconeixement. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb60″][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

Begudes i extres<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbLes begudes estan incloses al preu del men\u00fa?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Dep\u00e8n del pressupost acordat. Oferim dues modalitats: men\u00fa amb begudes incloses (vi de la casa, aigua, refresc i caf\u00e8) o men\u00fa sense begudes amb tarifa a part. A la nostra proposta sempre desglossem clarament ambdues opcions perqu\u00e8 el client pugui triar en funci\u00f3 de les seves necessitats i pressupost. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbOferiu paquets de begudes, barra lliure o cocteleria?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Disposem de paquets de begudes amb diferents nivells (est\u00e0ndard, premium i selecci\u00f3), servei de barra lliure amb hora o sense, cocteleria cl\u00e0ssica i d’autor, barra de vermut, servei de vins amb sommelier, i maridatge de vins amb el men\u00fa. Per a esdeveniments corporatius o de gamma alta, podem dissenyar una carta de begudes personalitzada amb vins de la terra, destil\u00b7lats d’autor i propostes sense alcohol de primer nivell. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbEs poden emportar begudes externes? Apliqueu c\u00e0non de destap? \u00ab][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]En determinades circumst\u00e0ncies acceptem begudes externes (especialment vins de col\u00b7lecci\u00f3 o begudes amb significat especial per al client). En aquests casos apliquem un c\u00e0non de destap que s’especifica al pressupost. Si el client vol portar un vi especial per a un moment concret de l’esdeveniment (per exemple, un cava per al brindis), podeu consultar-nos i el gestionem sense problema. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbPodeu gestionar altres serveis com ara decoraci\u00f3, flors, m\u00fasica, DJ o audiovisuals?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]El nostre servei se centra en la gastronomia i servei de sala. No obstant aix\u00f2, comptem amb una xarxa de prove\u00efdors de confian\u00e7a \u2014floristeries, empreses de decoraci\u00f3, t\u00e8cnics de so i audiovisuals, DJ i m\u00fasics\u2014 amb qui coordinem habitualment. Podem actuar com a coordinadors de l’esdeveniment global o simplement fer les recomanacions pertinents perqu\u00e8 el client gestioni directament aquests serveis. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb60″][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

Preus i forma de pagament<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbCom es calcula el preu?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]El preu es calcula principalment per persona, en funci\u00f3 del format de servei (c\u00f2ctel, bufet, men\u00fa servit\u2026), la complexitat del men\u00fa, el nombre de comensals i els serveis addicionals inclosos (begudes, personal extra, material de lloguer, despla\u00e7ament). Per a esdeveniments amb alta complexitat log\u00edstica o requeriments especials, es pot incloure tamb\u00e9 un cost fix de servei. Sempre presentem el pressupost desglossat i transparent. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQu\u00e8 inclou exactament el preu per persona?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]El preu per persona inclou: elaboraci\u00f3 i producci\u00f3 de tots els plats del men\u00fa acordat, personal de sala i cuina per al servei, vaixella, cristalleria i coberteria de qualitat professional, estovalles, muntatge i desmuntatge complet, i transport des de la nostra cuina central. Les begudes, el material de decoraci\u00f3, el lloguer de mobiliari espec\u00edfic i els despla\u00e7aments fora de l’\u00e0rea metropolitana es pressuposten per separat si no hi estan expressament inclosos. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbSol\u00b7liciteu un senyal per formalitzar la reserva? De quin percentatge? \u00ab][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Per confirmar la data i comen\u00e7ar la planificaci\u00f3 de l’esdeveniment sol\u00b7licitem un senyal del 30% de l’import total del pressupost. Aquest senyal s’abona mitjan\u00e7ant transfer\u00e8ncia banc\u00e0ria al moment de la signatura del contracte de servei. La resta de limport es distribueix en funci\u00f3 de la tipologia de lesdeveniment. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuines formes de pagament accepteu i quan es realitza el pagament final?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Acceptem transfer\u00e8ncia banc\u00e0ria i targeta de cr\u00e8dit\/d\u00e8bit. Per a clients corporatius amb acord de col\u00b7laboraci\u00f3, gestionem tamb\u00e9 pagament a 30 dies. El pagament final (70% restant) es fa 48-72 hores abans de l’esdeveniment o, en alguns casos per a clients habituals, en els 7 dies seg\u00fcents a la celebraci\u00f3. El detall exacte dels terminis s’especifica al contracte. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbEmeteu factura per a empreses amb les dades fiscals corresponents?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Emetem factura oficial amb totes les dades fiscals del client. Per a empreses que necessitin factura amb IVA desglossat, n\u00famero de comanda interna o altres requisits administratius espec\u00edfics, nom\u00e9s ho han d’indicar en el moment de la contractaci\u00f3 i ho gestionem sense cap problema. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb60″][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb44″ font_line_height=\u00bb1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″]\n

El dia de l’esdeveniment<\/em><\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][toggles style=\u00bbminimal\u00bb][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbA quina hora l'equip arriba per al muntatge de l'esdeveniment?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]L’equip arriba habitualment entre 2 i 3 hores abans de l’inici de l’esdeveniment per a esdeveniments est\u00e0ndard, i amb m\u00e9s antelaci\u00f3 per a esdeveniments de gran format o complexitat. Els temps exactes d’acc\u00e9s, muntatge i posicionament de l’equip es recorden amb el client i l’espai a la reuni\u00f3 de coordinaci\u00f3 pr\u00e8via a l’esdeveniment. Sempre respectem els temps d’acc\u00e9s per no interferir amb altres serveis o activitats. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQuan dura el servei de c\u00e0tering?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Els temps estimats s\u00f3n orientatius i s’adapten sempre al ritme de l’esdeveniment: un c\u00f2ctel est\u00e0ndard dura entre 1,5 i 2,5 hores; un coffee break, entre 30 i 60 minuts; un dinar o sopar asseguts, entre 2 i 4 hores segons el nombre de passades; una barra lliure est\u00e0ndard es contracta per blocs de 2-3 hores. L’equip roman a l’esdeveniment fins a la conclusi\u00f3 del servei acordat i qualsevol extensi\u00f3 d’horari es gestiona amb el responsable d’esdeveniment. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbHi haur\u00e0 un responsable d'esdeveniment com a interlocutor principal durant el servei?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]S\u00ed. Tots els nostres esdeveniments compten amb un cap d’esdeveniment o maitre responsable que actua com a interlocutor \u00fanic entre el client i l’equip de Moncho’s Catering durant tot el servei. Aquesta persona coordina l’equip de sala i cuina, supervisa els temps i la qualitat del servei, gestiona qualsevol incid\u00e8ncia i garanteix que tot es desenvolupi segons all\u00f2 planificat. El client sempre t\u00e9 acc\u00e9s directe a aquesta persona durant lesdeveniment. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbCom gestioneu imprevistos?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]L’experi\u00e8ncia \u00e9s la nostra garantia m\u00e9s gran davant els imprevistos. Per canviar els horaris o els retards, l’equip s’adapta flexiblement sense comprometre la qualitat del servei. Per a incid\u00e8ncies meteorol\u00f2giques en esdeveniments exteriors, disposem de plans de conting\u00e8ncia i materials de protecci\u00f3 (carpes, tendals, elements de cobertura). Per a sol\u00b7licituds de darrera hora (comensals addicionals, canvis de men\u00fa puntuals), treballem amb un marge de producci\u00f3 que ens permet absorbir variacions raonables. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb heading_tag=\u00bbdefault\u00bb heading_tag_functionality=\u00bbdefault\u00bb title=\u00bbQu\u00e8 passa amb el menjar sobrant en finalitzar l'esdeveniment?\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]La gesti\u00f3 dels sobrants segueix en tot moment la normativa sanit\u00e0ria vigent. En funci\u00f3 del tipus d’aliment i les condicions de conservaci\u00f3, part del sobrant es pot cedir al client correctament envasat i etiquetatge. Tot all\u00f2 que no pugui garantir les condicions \u00f2ptimes de seguretat aliment\u00e0ria es gestiona a trav\u00e9s dels nostres protocols de residus. Sempre informem el client de les possibilitats abans de l’esdeveniment. <\/span>[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_color=\u00bb#4A4136″ scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb70″ bottom_padding=\u00bb70″ left_padding_phone=\u00bb5%\u00bb constrain_group_6=\u00bbyes\u00bb right_padding_phone=\u00bb5%\u00bb text_color=\u00bblight\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.95″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbcenter\u00bb phone_text_alignment=\u00bbcenter\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb2\/3″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb column_padding_type=\u00bbdefault\u00bb content_layout=\u00bbdefault\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][nectar_responsive_text inherited_font_style=\u00bbdefault\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb font_size_desktop=\u00bb54″ font_line_height=\u00bb1.1″ font_size_tablet=\u00bb44″ font_size_phone=\u00bb30″ max_width=\u00bb800″]\n

Tens m\u00e9s preguntes?<\/h2>\n[\/nectar_responsive_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Contacta amb el nostre equip comercial a catering@monchos.com<\/a> o truca’ns al<\/span> +34 934 155 665<\/a>. Estarem encantats de preparar una proposta personalitzada per al vostre esdeveniment.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbcenter\u00bb phone_text_alignment=\u00bbcenter\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/3″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb column_padding_type=\u00bbdefault\u00bb content_layout=\u00bbflexbox\u00bb flex_layout_desktop=\u00bbrow\u00bb flex_justify_content_desktop=\u00bbcenter\u00bb flex_align_items_desktop=\u00bbcenter\u00bb flex_align_items_phone=\u00bb\u00bb flex_wrap_desktop=\u00bbnowrap\u00bb flex_reverse_desktop=\u00bbfalse\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][nectar_cta btn_style=\u00bbbasic\u00bb heading_tag=\u00bbp\u00bb link_type=\u00bbregular\u00bb button_color=\u00bbdefault\u00bb text_color=\u00bb#ffffff\u00bb text_color_hover=\u00bb#E7D6C2″ button_border_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb button_border_color_hover=\u00bb#E7D6C2″ button_border_thickness=\u00bb1px\u00bb alignment=\u00bbright\u00bb alignment_tablet=\u00bbdefault\u00bb alignment_phone=\u00bbleft\u00bb constrain_group_1=\u00bbyes\u00bb constrain_group_3=\u00bbyes\u00bb constrain_group_4=\u00bbyes\u00bb display=\u00bbblock\u00bb display_tablet=\u00bbinherit\u00bb display_phone=\u00bbinherit\u00bb icon_family=\u00bbnone\u00bb link_text=\u00bbCONTACTE\u00bb padding_top=\u00bb20″ padding_bottom=\u00bb20″ padding_left=\u00bb50″ padding_right=\u00bb50″ url=\u00bbhttps:\/\/monchoscatering.com\/ca\/contacte\/\u00bb margin_top=\u00bb20″ margin_bottom=\u00bb20″][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=\u00bbfull_width_content\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_image=\u00bb11083″ bg_image_type=\u00bbdefault\u00bb bg_position=\u00bbcenter center\u00bb background_image_loading=\u00bbdefault\u00bb bg_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb10%\u00bb constrain_group_1=\u00bbyes\u00bb bottom_padding=\u00bb10%\u00bb left_padding_desktop=\u00bb10%\u00bb constrain_group_2=\u00bbyes\u00bb right_padding_desktop=\u00bb10%\u00bb top_padding_tablet=\u00bb20%\u00bb constrain_group_3=\u00bbyes\u00bb bottom_padding_tablet=\u00bb20%\u00bb top_padding_phone=\u00bb20%\u00bb constrain_group_5=\u00bbyes\u00bb bottom_padding_phone=\u00bb20%\u00bb text_color=\u00bblight\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-13293","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13293"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13298,"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13293\/revisions\/13298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monchoscatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}